Corsi di cucina naturale

Semifreddi e mousse con Mattia Albertin

IN PROGRAMMA IL:

9 Ottobre 2019 7:30 pm

  • Presso : La SanaMente - Cerea
  • Durata : circa 3 ore
  •  
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Mattia Albertin, semifinalista dell’edizione Bake Off Italia 2016, in queso corso ci svelerà tutti i trucchi su dolci semifreddi e mousse.

Bavarese, mousse alla fragole, mousse al cioccolato, sono dolci croce e delizia!

Buonissimi e amatissimi quando vengono realizzati con le giuste procedure, anche a casa si può ottenere un risultato a prova di pasticceria.

creme e mousse con mattia albertin

 

Il programma del corso prevede:

  • Introduzione al corso
  • Utilizzo delle materie prime e come sceglierle
  • Torta bavarese
  • Mousse al cioccolato
  • Mousse alla fragola
  • Degustazione e conclusione

COSA INCLUDE IL CORSO DOLCI SEMIFREDDI E MOUSSE

  • Il corso include la spiegazione teorica,
  • la dimostrazione pratica delle ricette,
  • la dispensa con consigli e ricettario,
  • degustazione delle portate con bevande.

QUANTO DURA ?
Questo corso dura circa 3 ore. I posti sono LIMITATI quindi affrettati a riservare il Tuo posto !

DOVE SI SVOLGE ?
A Cerea in via Mantova 15

COME POSSO ISCRIVERMI ?
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  • MIGLIORA IL CORPO
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