Prossimo corso in partenza : Colazione in forma da mattina a sera
4 Marzo 2020 7:30 pm
Partecipa a tutti i corsi e ottieni un corso in più con attestato di partecipazione
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7 Aprile 2020 7:30 pm
Snack Sani dal salato al dolce per ogni occasione: che siano panini o toast oppure merende, i nostri sono rigorosamente naturali. Idee e ricette equilibrate per fare dei veri snack sani per tutta la famiglia, […]
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21 Aprile 2020 7:30 pm
Nel corso crostate Mattia Albertin ti svelerà tutto quello che non sai sulle crostate, e come realizzare nuovi impasti, e nuove ricette moderne.
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23 Aprile 2020 7:30 pm
In questo corso sull’alimentazione premenopausa e menopausa imparerai come viverla al meglio grazie al cibo e allo stile di vita.
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29 Aprile 2020 7:30 pm
Con il corso pasta fatta in casa impara a fare tortelli, ravioli, passatelli, tagliatelle. Tradizione del passato con la conoscenza odierna delle materie prime sono alla basa per un risultato eccezionale
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5 Maggio 2020 7:30 pm
Lo chef Alex ti insegnerà a fare sia il classico che il più innovativo dei gazpachi. Pomodoro e verdure, ma anche con la frutta, e ovviamente accompagnati dalle migliori tapas.
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7 Maggio 2020 7:30 pm
Nel corso fritti dolci e salati senza segreti impara a realizzare frittura leggere e gustose di alta qualità
Vai al corsoAssociazione di promozione sociale che ha lo scopo di promuovere la cultura culinaria in ogni sua forma nonchè diffusione per il benessere sociale. Consulta lo statuto qui.
Ho scoperto la cucina naturale per risolvere alcuni problemi di salute che da sola la medicina non era in grado di fare. Mi sono così appassionata alla scoperta dei cibi naturali, e alle ricette che possano valorizzare le mille proprietà benefiche di vegetali, legumi, cereali e semi oleaginosi. Ho deciso quindi di fondare l'Associazione di promozone sociale La SanaMente di cui sono presidente, per trasmettere alle persone la mia conoscenza e passione, divulgare alle persone i valori della cucina naturale.
Come cucinare i legumi: trucchi e consigli per una digestione leggera, conservando tutti i benefici per il cuore, la forma fisica e per restare giovani. I legumi sono alimenti ricchi di proteine, carboidrati complessi, fibre, […]
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Come è possibile dimagrire senza dieta ? Con il metodo C.A.L.M.A® cambi alimentazione, cambi vita: due giorni di corso in cui la fusione cibo corpo e mente, ti potrà guidare verso lo stile di vita […]
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Quando si parla di PROTEINE VEGETALI il primo pensiero va ai fagioli e lenticchie, ma in realtà queste ne rappresentano solo una parte. I cereali integrali oltre ai legumi, sono una grande fonte di proteine vegetali, con innumerevoli benefici […]
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Il tè verde alla curcuma e cannella è una bevanda “d’oro” dai mille principi: antitumorale, drenante, disintossicante, da gustare sia calda che fredda a piacere.
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Davvero 10 minuti di orologio per dei biscotti di altissima qualità.
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L’estratto di barbabietola mela e zenzero è una bevanda dalle mille proprietà perfetta da abbinare ad esempio ai pancake per colazione. Negli estratti alla frutta, inserire la verdura è un trucco perfetto per tenere a […]
Leggi tuttoI corsi di Vanessa sono speciali, la passione che ci mette è molta, si vede e si sente. Oltre le ricette gustose e pratiche che prepara, arrichisce le sue lezioni con molti suggerimenti sui prodotti da scegliere. Per una persona come me con poco tempo a disposizione è fondamentale. Senza imporre un cambiamento drastico, ti guida verso un vero e proprio stile di vita.
Ho trovato i corsi di cucina tenuti da Vanessa molto interessanti e molto utili, ho scoperto nuovi gusti e nuovi prodotti di cui non conoscevo nemmeno l’esistenza. Consiglio a tutti di provare i corsi poichè sono alla portata di chiunque, anche di chi in cucina è negato !
Vanessa è molto preparata, disponibile a rispondere a tutte le domande, e trovo le sue ricette gustosissime e facili. Mi ha insegnato come leggere le etichette dei prodotti, capendo quali sono gli ingredienti buoni e quelli da evitare, inoltre fornisce un sacco di suggerimenti sulle proprietà degli alimenti, e come sfruttarle al massimo per migliorare la propria saluta e contrastare certe malattie.
Con i corsi di Vanessa ho riscoperto la voglia di cucinare, di sperimentare piatti nuovi, sani e creativi.Ho una maggiore consapevolezza di ciò che mangio e preparo per la mia famiglia e sono più attenta alla scelta dei prodotti quando faccio la spesa. Vanessa mi ha contagiata con la sua professionalità, passione e simpatia.
Lavoro come personal trainer e le mie giornate sono molto frenetiche, mi sono rivolto a Vanessa e ho scoperto come sia facile creare un piatto sano, veloce, gustoso ed equilibrato. Ho apprezzato molto la praticità che sta alla base di ogni ricetta insegnata da Vanessa, e sono soddisfatto perchè mi sento più energico, felice e leggero, oltre ad aver migliorato la forma fisica. La cucina è una scienza, ma Vanessa è ingrado di renderla una arte, poichè traspare la sua passione in ogni piatto che propone.
