Servizi

La Cucina Naturale

La base di uno stile di vita alimentare per stare in forma e con una salute forte.

Naturale vuol dire anche ricette golose, oltre che sane

Ricette innovative

Ingredienti nuovi, naturali, biologici

L'alimentazione come prevenzione per la salute

Aiuto le persone a fare del cibo un vero alleato per la salute, mi occupo della promozione della cultura culinaria in ogni sua forma, e la sua diffusione per il benessere sociale; tramite l'organizzazione di corsi sull’alimentazione integrale, sulla cucina naturale, su quella vegetariana o vegana, legata alla stagionalità dei frutti della natura.

Sono tantissime le ricette che imparerai, ad esempio la frolla a basso indice glicemico, oppure i muffin senza zucchero, o anche le lasagne di polenta integrale. Non mancheranno ricette con la quinoa, come ad asempio la quinoa alla provenzale, o l'insalata di quinoa, oppure i meravigliosi formaggi vegetali come la mozzarella di mandorle, il philadelphia di soia. I cereali integrali e legumi, che stanno alla base della cucina natuarale assieme a tutta la frutta e verdura, saranno protagonisti di molte ricette sfiziose, anche per l'alimentazione dei bambini, come i burger di lenticchie, la spalmabile al cioccolato, e le piadine senza strutto.

Imparare le proprietà degli alimenti e sfruttarli al massimo, è uno degli obiettivi dei corsi, come anche sfatare falsi miti salutistici che ingannano occhi, palato e portafoglio, per venderti al supermercato prodotti salutari quando di salutare o light hanno ben poco, a danno del nostro organismo ovviamente.

Sia i corsi di gruppo che quelli individuali, danno la possibilità di adattare una corretta alimentazione naturale alla propria condizione psico-fisica e di vita, per ottenere il massimo di quanto il cibo possa dare.

FOOD COACHING ONLINE O IN PRESENZA

Cuciniamo insIeme, e scopri la gioia tra i fornelli: impara le ricette per pasti sani, colorati e allegri, le tecniche per risparmiare tempo e fatica.

Con il FOOD COACHING ti insegno piatti e ricette tagliate su misura alle tue esigenze, che ti aiuteranno a migliorare salute, prevenire disturbi.

Come funziona: dopo un breve colloquio telefonico, cuciniamo insieme per qualche ora. Sceglierò per te delle ricette pensate per i tuoi gusti e le tue esigenze.

Quanto dura: circa 3 ore.

Avrai un ricettario e tutte le indicazioni tecniche da seguire per cucinare senza stress.

Fa per te se:

  • ti sembra di non avere fantasia in cucina e ti ritrovi a preparare sempre le stesse cose
  • vorresti provare ricette nuove ma non ti senti in grado
  • ti piacerebbe usare di più erbe, spezie e provare sapori diversi
  • vuoi imparare o ripassare alcune tecniche di cucina

Scegli il tema che più preferisci tra:

  • colazione
  • pranzo
  • cena
  • spuntini e merende
  • speciale verdure
  • speciale “zucchero” dolci e dessert naturali con alternative allo zucchero bianco

Costo: 147€ per una persona, oppure 107€ a testa in due persone

PIANIFICAZIONE SETTIMANALE e SPESA CONSAPEVOLE ONLINE O IN PRESENZA

Ritrova il tempo per cucinare e fare la spesa: per te che sei sempre di corsa e non riesci a cucinare quello che ti piace.

Come funziona: dopo che avrai compilato un breve questionario ti insegno a creare un menu settimanale, faremo la lista e andiamo insieme a fare la spesa (o la facciamo online).

Non si tratta solo di pianificazione, ma di una vera e propria educazione alimentare per imparare a organizzare in autonomia i pasti e autogestirti.

Parleremo di atteggiamento e mentalità verso il cibo, di nuovi alimenti da aggiungere e non di privazioni, di cosa scegliere per la tua alimentazione in base alle tue necessità.

Ti insegnerò come organizzare quello che cucini affinchè tu abbia sempre in dispensa o in frigorifero pasti pronti, e tante altre informazioni per avviare una routine alimentare settimanale facile da seguire, proprio perchè pianificata.

Quanto dura: l’incontro dura 2 ore.

Avrai un “workbook” e tutte le indicazioni da seguire per organizzare il menu e la spesa.

Fa per te se:

  • la frase che dici più spesso è “non ho tempo!”
  • ti trovi spesso alle 8 di sera a contemplare il frigo, senza avere idea di cosa cucinare
  • vorresti avere pasti pronti da assemblare in pochi minuti
  • quando vai a fare la spesa compri sempre troppo o troppo poco

Costo: 107€ per una persona, oppure 87€ a testa in due persone

FACCIAMO LA SPESA INSIEME…ANCHE ONLINE!

Vorresti mangiare più sano ma non sai mai cosa cucinare?

Facciamo la spesa insieme!

Passeremo circa un’ora in un negozio biologico. 
Seguimi e ti farò scoprire un mondo di salute e bontà.

Imparerai come scegliere i migliori prodotti del benessere e come usarli per realizzare pasti sani ed equilibrati (e facilissimi da preparare!).

Decidere cosa cucinare non sarà più un problema.

Costo: 77€ per una persona, oppure 57€ a testa in due persone, oppure 47€ a testa in tre persone.

Corsi di gruppo online

Cuciniamo assieme: siamo collegate via zoom in diretta, e tu da casa tua potrai seguire passo passo il corso e cucinare con me dalle basi, ai primi piatti, ai secondi, ai dolci, ai panificati, e tanti altre proposte.
Uno degli aspetti più importanti della cucina naturale, é anche quello di apprendere il corretto utilizzo degli alimenti naturali, gli stili di cottura, le combinazioni e le ricette più indicate e corrette per le proprie condizioni personali.
In ogni ricetta, e in ogni tipo di corso, ti insegnerò quanto può fare la differenza un tipo di cottura da un altro, scoprirai come trattare ogni alimento affichè le sue meravigliose proprietà siano preservate e quindi assunte dal tuo corpo nel momento in cui le consumi.

Inserendo giorno per giorno queste ricette, riscoprirai una energia che non pensavi di avere, una maggiore forza nell'affrontare la giornata, dormirai meglio la notte, e vedrai gradualmente il tuo corpo sgonfiarsi da liquidi e grasso in eccesso.

Corsi individuali

Consiste in un vero e proprio seminario individuale di cucina naturale.
Questo genere di corso ti dà la possibilità di adattare i princìpi generali di una corretta alimentazione naturale alla tua condizione psico-fisica e di vita.

Ti aiuterò ad integrare le pratiche della cucina naturale al tuo stile di vita ed alimentazione, insegnandoti le ricette più adatte in base ai tuoi ritmi giornalieri, e ai tuoi gusti personali, in modo che tu li possa gradulamente applicare nella vita di tutti i giorni.

In questo modo potrai migliorare il tuo stato di salute ogni giorno che passa, e adottare uno stile di vita molto efficace per combattere vari problemi : dai dolori e dal mal di testa alla debolezza del sistema immunitario, fino ai problemi riproduttivi e può essere risolutiva in tantissimi disturbi. Contattami per ulteriori dettagli in merito ai corsi di cucina naturale individuali.

Video Corsi ONLINE

Segui i video corsi registrati dalle lezioni in diretta corsi di cucina naturale on line, imparerai il metodo batch cooking che ti cambierà la vita. Cucinando con me in due ore puoi fare scorta di tanti piatti da congelare e utilizzare da una settimana fino a due mesi. Le migliori ricette e indicazioni facili da seguire per entrare fin da subito nel cuore della cucina naturale.

I corsi contengono le dispense con indicazioni utili, informazioni sulla salute alimentare, e video chiari ed immediati per imparare al meglio.

Supper Club & Cooking Demo

Immagina una serata in compagnia con le tue amiche a base di piatti di cucina naturale in cui tra una "chiacchera alimentare" e l'altra vi insegno le ricette che andrete a degustare.

Un modo diverso e divertente per imparare a casa tua, assieme a me, lo stile di alimentazione naturale che puoi condividere immediatamente con le persone a te più care!

Vuoi organizzare la Tua serata?

I miei corsi offrono a tutti gli associati ricette gustose, facili, veloci e soprattutto sane

Perchè alimentarsi con la cucina naturale :

Per assimilare le tante proprietà benefiche degli alimenti

Ricchi di principi attivi, i cibi naturali, biologici, e non trattati possono essere naturali integratori antietà, dimagranti, anti raffreddore, anticolesterolo e possono proteggere il cuore, depurare il fegato, dare maggiore lucidità mentale.

Per dare al tuo organismo la giusta nutrizione

Ogni ricetta è studiata per donare al corpo ciò di cui ha bisogno, ciò innalza le difese immunitarie grazie ad un apporto stabile ed equilibrato di vitamine e minerali fondamentali, e ti protegge da infezioni e malattie.

Per migliorare il tuo corpo e trovare alternative piacevoli se hai intolleranze alimentari

Le ricette di cucina naturale aiutano a rendere splendenti di salute, pelle capelli ed unghie, abbassano il grado di infiammazione intestinale da cibi poco tollerati, migliorano le intolleranze alimentari e ti forniscono le giuste alternative in caso di allergie a glutine, lattosio o celiachia.

Per imparare a riconoscere i grassi buoni, i carboidrati buoni e le proteine buone

I cibi biologici, quelli non trattati, e in genere scegliendo le ricette di cucina naturale, allontani mal di testa, insonnia, problemi digestivi, problemi di circolazione, anemia, raffreddori, influenza, mal di gola, problemi di pelle, mal di schiena e dolori articolari, problemi riproduttivi femminili, tosse e appetito eccessivo. Tutto ciò potrebbe diventare un lontano ricordo.

Per rafforzare la salute e contrastare le malattie

Nutrirsi con la cucina naturale aiuta a creare sostanze che inibiscono il dolore e il gonfiore causati dall'artrite; a sventare attacchi di cefalea ed asma, a ripulire le arterie e ridurre il colesterolo, a sciogliere i coaguli di sangue e abbassare la pressione sanguigna.

Per assicurarsi una vita lunga e sana

Cibo e salute, sono in stretta correlazione sin dai tempi antichi. Alimentarsi in modo naturale significa proteggere la nostra salute ed il nostro benessere a lungo nel tempo.

Richiedi informazioni su come partecipare ai corsi o su come associarti




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