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Ristorazione : meglio scegliere locale, sì a menu a km zero e biologico

8 Agosto 2017 - Categorie : biologico

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Cibo a kilometro zero: spesso durante i miei corsi mi piace porre l’attenzione sull’importanza di scegliere “locale”. Mangiare locale significa acquistare e mangiare cibi cresciuti nella comunità locale o comunque nei paraggi. Si trovano spesso […]

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